Cầu thủ bóng đá sử dụng thực phẩm gì là điều mà các cầu thủ nghiệp dư hay những fan hâm mộ thắc mắc. Họ tò mò xem các cầu thủ ăn gì mà có thể chạy trong suốt 90 phút với khoảng cách lên tới gần 15km mà không thấy mệt. Trên thực tế, một số chia sẻ về dinh dưỡng của các cầu thủ cũng đúng cả với chúng ta. Dinh dưỡng đối với cầu thủ quan trọng là thế, nhưng có một số loại thực phẩm mà các cầu thủ không nên ăn trước khi đá bóng. Vậy đó là những loại thực phẩm nào? Hãy theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi để biết thêm chi tiết để chăm sóc sức khỏe khi đá bóng nhé.
Các thực phẩm chứa nhiều đường
Đầu tiên để bảo vệ sức khỏe trước khi đá bóng thì các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kem, bánh quy, trái cây sấy khô, bánh pudding… nên tránh tiêu thụ trước khi hoạt động thể thao. Đặc biệt là khi đá bóng vì chúng làm giảm lượng đường trong máu. Dẫn đến tình trạng mệt mỏi nhanh chóng.
Các thực phẩm chứa caffeine
Ảnh hưởng của caffeine đối với mỗi người là khác nhau. Một số người cảm thấy tràn trề năng lượng nếu dùng caffeine trước khi chơi bóng. Nhưng số khác có thể thấy lo lắng và khó tập trung sau khi tiêu thụ đồ uống chứa caffeine.
Về lý thuyết 5mg/1 kg caffeine có thể giúp các vận động viên kéo dài sức chịu đựng của bản thân. Nhưng nếu dùng với lượng quá nhiều trong thời gian dài sẽ gây ra tình trạng lệ thuộc về mặt thể chất. Không chỉ vậy, caffeine còn gây tác dụng phụ. Cụ thể như buồn nôn, nhức đầu và mất nước cho các tuyển thủ. Vì thế, muốn có sức khỏe dẻo dai và đạt kết quả tốt khi đá bóng, các cầu thủ nên tránh xa thức uống có caffeine.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Đồ ăn nhiều dầu mỡ như chiên, rán sẽ khiến cơ thể mất thời gian dài để tiêu thụ được lượng chất béo lớn như vậy. Bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ và không thể tập trung vào công việc vì loại đồ ăn này khiến ai cũng cảm thấy nặng nề. Vì vậy, các vận động viên nên tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ trước khi hoạt động.
Thức uống có ga
Bên cạnh việc loại bỏ đồ uống nhiều đường khỏi khẩu phần ăn thì các vận động viên cũng không nên tiêu thụ thức uống có ga. Vì nó gây ra các vấn đề về dạ dày. Điều này ảnh hưởng không tốt tới chất lượng cũng như kết quả thi đấu của các cầu thủ.
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Thịt đỏ, thịt xông khói, sườn nướng, xúc xích, bánh mỳ kẹp thịt… đều là những món ăn nhiều chất béo. Ngay cả đồ ăn kèm như mayonnaise, nước sốt có kem tươi cũng nên tránh. Vì chúng giàu chất béo. Ngoài ra, các tuyển thủ cũng không nên uống sữa nhiều kem trước khi hoạt động thể chất. Vì nó khiến cơ thể nặng nề và khó tập trung.
Đồ ăn chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, đồ đóng hộp… chứa nhiều calo. Mặc dù có thể bạn chỉ ăn với số lượng nhỏ. Ngoài ra, đồ nướng và đồ đông lạnh cũng chứa nhiều natri và chất béo. Chế độ ăn uống thừa natri có thể dẫn đến các bệnh. Cụ thể như sỏi thận, mất nước, tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa… Do đó, các vận động viên cần lưu ý chọn đồ ăn được chế biến từ thực phẩm tươi sống. Nhằm đảm bảo sức khỏe khi thi đấu.
Chất chứa cồn
Cồn cản trở hoạt động truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh từ não. Những gián đoạn này có thể làm giảm khả năng phối hợp giữa các cơ quan trên cơ thể như chân – tay và phản xạ. Điều này đặc biệt không tốt nếu bạn chơi các môn thể thao đòi hỏi sự phối hợp vận động phức tạp và khéo léo như đá bóng, nâng tạ nặng.
Cồn trong bia có thể làm giảm tiết hooc-môn tăng trưởng và Testosterone – một loại hoocmon chỉ có ở nam giới kích thích sự phát triển cơ bắp. Nếu các cầu thủ bị giảm những loại hooc-môn này. Cơ bắp của họ có thể suy yếu khiến họ không thể đạt được phong độ tốt nhất.
